Περιγραφή
100% καθαρή μελάσα απο ζαχαροκάλαμο, Emelia μελασα σε συσκευασία των 1370gr. Η Emelia, είναι μια Yπερτροφή που από μόνη της. Μπορεί να καλύψει το μεγαλύτερο φάσμα των διατροφικών αναγκών του ανθρώπου. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της μελάσας είναι δύο κουταλάκια της σούπας την ημέρα. Κατά προτίμηση, μπορείτε να την καταναλώσετε μισή από τη ποσότητα, το πρωί. Για να επιτύχετε τη μέγιστη απορρόφηση σιδήρου, σας προτείνουμε να την συνδυάστε με τη κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε βιταμίνη C, όπως ο χυμός πορτοκαλιού.
Η αγαπημένη σας Emelia μελασα και σε μπουκάλι των 1370γρ . Ιδανική για ζαχαροπλαστική και μαγειρική χρήση . Για επαγγελματική χρήση σε καφέ, εστιατόρια, ξενοδοχεία. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε συνταγή αντί της ζάχαρης. Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος. Κορυφαία Emelia μελασα από ζαχαροκάλαμο.
Emelia μελασα χρήση
Η μελάσα Emelia είναι η πλέον κατάλληλη για ζαχαροπλαστική, για γλυκά και αρτοσκευάσματα, όπως ψωμί, κέικ, κουλούρια, μπάρες, και για μαγειρική χρήση όπως γλυκόξινες σάλτσες, κόκκινες σάλτσες, μαρινάδες και σαλάτες. Δένει τέλεια με όλες τις συνταγές, βελτιώνοντας το γευστικό αποτέλεσμα.
Συνδυάζεται άριστα με χυμούς, smoothies, τσάι, γάλα, γιαούρτι, δημητριακά, ταχίνι, καφέ.
Είναι ιδανική για τα παιδιά, σκέτη ή αναμεμειγμένη στα αγαπημένα τους προϊόντα (κέικ ή σπιτική πραλίνα φουντουκιού).
Μπορεί να προστεθεί σε σπόρους κακάο ή στο κακάο για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα.
Συμβουλή – Tip:
μελάσα και πόσο: Στις συνταγές, απαιτείται η μισή ποσότητα μελάσας σε σχέση με την αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης που αναγράφεται στη συνταγή.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr
| NUTRITIONAL FACTS |
PER 100 GR |
| Energy | 319 g |
| Carbohydrates | 78.8 g |
| Fat | 0.0 g |
| Humidity | 19.2 g |
| Ash | 1.0 g |
| Protein | 1.1 g |
| TOTAL POLYPHENOLS/ΟΛΙΚΕΣ ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ | 8,5 mg / 100g |
|
Μέταλλα & Ιχνοστοιχεία NATURAL SUGARS Glucose 21,1% Fructose 19% Sucrose 22,9 %
| PER 100 GR | RDA* / ΣΗΔ | PER % ** / ΑΝ% ** | |
| Iron (Fe) | 10,7 mg | 14 mg | 76,4 |
| Phosphorus | 26,4mg | 700 mg | 2,3 |
| Calcium(Ca) | 77 mg | 800 mg | 9,6 |
| Magnesium(Mg) | 68 mg | 375 mg | 18,1 |
| Potassium (K) | 315 mg | 2000 mg | 14,4 |
| Chromium | 0,015 mg | 0,04 mg | 3,5 |
| Sodium (Na) | 39,2 mg | – | – |
| Manganium (Mn) | 0,5 mg | – | – |
