Περιγραφή
Η κρέμα ταρτάρ, προέρχεται από τα σταφύλια, ενώ θεωρείται υποπροϊόν του κρασιού. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ζαχαροπλαστική για να δώσει όγκο στην μαρέγκα και το κέικ, αλλά και κρεμώδη υφή στα ζαχαρούχα επιδόρπια όπως το παγωτό.
BIOVEGAN Μπέικιν Πάουντερ 3x17g
1,70 €
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
1 σε απόθεμα
| Στοιχείο | Τιμή | Μονάδα |
|---|---|---|
| Διατροφική Δήλωση ανά | 100 | g/ ml: |
| Ενέργεια | 983/235 | kJ/kcal |
| Λιπαρά | <0.5 | g |
| Kορεσμένα | <0.1 | g |
| Υδατάνθρακες | 44.0 | g |
| Σάκχαρα | 0.6 | g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0.8 | g |
| Πρωτεΐνες | <0.5 | g |
| Αλάτι | 18.7 | g |
| Συστατικό | % | Σημείωση |
|---|---|---|
| άμυλο ταπιόκα* | ||
| διογκωτικό αρτοποιίας: ανθρακικό νάτριο | ||
| μέσο όξυνσης: τρυγικό κάλιο | 23 | |
| σκόνη χυμού λεμονιού* | ||
| πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ* | ||
| *Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας |
