Περιγραφή
Το μείγμα για Glühwein είναι ένας αρωματικός συνδυασμός μπαχαρικών που χαρίζει στο ζεστό κρασί πλούσιο άρωμα και ζεστή, γιορτινή γεύση. Περιλαμβάνει κομμάτια κανέλας, τζίντζερ, γαρύφαλλο, πιπέρι, κάρδαμο και αστεροειδή γλυκάνισο, τα οποία απελευθερώνουν σταδιακά τα αιθέρια έλαιά τους κατά το βράσιμο. Ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού Glühwein, αλλά και για αρωματικά ροφήματα, δημιουργώντας μια αίσθηση θαλπωρής και χειμωνιάτικης απόλαυσης.
Τυποποίηση
Η τυποποίησης γίνεται σε πιστοποιημένους ειδικά διαμορφωμένους χώρους, με σύγχρονα μηχανήματα για να εξασφαλίζεται η ποιότητα και η ασφάλεια του τελικού προϊόντος
Οδηγίες Χρήσης
Για 1 μπουκάλι 700ml κόκκινο κρασί ξηρό (της αρεσκείας σας) θα χρειαστούμε:
- 7 κουταλάκια του γλυκού από το μείγμα Gluhwein
- 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- Πορτοκάλι για σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κρασί και το μείγμα. Μόλις δούμε οτι αρχίζει να βράζει το κατεβάζουμε απο τη φωτιά. (ΠΡΟΣΟΧΗ δεν το αφήνουμε να πάρει περισσότερο απο μια βράση). Το αφήνουμε 5 λεπτά περίπου όταν το κατεβάσουμε απο τη φωτιά και το στραγγίζουμε. Προσθέτουμε το μέλι.
Σερβίρουμε στα ποτήρια και προσθέτουμε από μια φέτα πορτοκάλι!
