Περιγραφή
Από Ελληνικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου και ολόφρεσκα υλικά, οι χωριάτικες χυλοπίτες μας είναι η τέλεια βάση για παραδοσιακά – και όχι μόνο – πιάτα. Αργής ξήρανσης για να διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά τους και να παραμένουν εξαιρετικά εύπεπτες.
Με ελαφριά γεύση και αέρινη υφή, μετατρέπουν κάθε πιάτο σε μια μικρή γιορτή.
-
- Χωρίς πρόσθετο αλάτι
- Ολόφρεσκο γάλα
- Φρέσκα αυγά
- Αργής ξήρανσης
Οι χειροποίητες χωριάτικες χυλοπίτες της Mama Irene δημιουργούνται με ολόφρεσκο γάλα ημέρα και φρέσκα αυγά.
Χάρη στην αργή ξήρανση, διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά τους και παραμένουν εξαιρετικά εύπεπτες και γευστικές. Είναι ιδανικές για καθημερινά οικογενειακά γεύματα, παραδοσιακές συνταγές, comfort πιάτα και κλασικούς ελληνικούς μεζέδες.
Ιδέες σερβιρίσματος: Με φέτα και λιωμένο φρέσκο βούτυρο. Με φασκόμηλο σωταρισμένο σε βούτυρο. Με μοσχαράκι κοκκινιστό. Με κόκκορα κρασάτο. Τσουχτή!- Με τηγανητά αυγά και crumble φρυγανισμένου ψωμιού!! Με σάλτσα λεμόνι, σκόρδο και παρμεζάνα. Με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Με μανιτάρια και λευκό κρασί. Με gorgonzola και αχλάδι σωτέ. Με κεφτεδάκια και κεφαλοτύρι. Με ελαιόλαδο, ρίγανη και πάπρικα….
Με φροντίδα, μεράκι και λίγη από τη μαγεία της Mama Irene…
οι χωριάτικες χυλοπίτες μετατρέπουν κάθε γεύμα σε ταξίδι στις γεύσεις της ελληνικής παράδοσης.
